蚝油是厨房常用的调味料之一在烹饪中使用过蚝油的人一定有过这样的经历他们每次倒蚝油，都不方便拍或者扔，用量很难控制网上关于蚝油瓶反人类设计的吐槽不在少数今天记者走访了长沙的超市，发现一些品牌已经关注到了市民的需求，推出了全新的挤压蚝油套餐为了给消费者留下深刻印象，一些没有推出新包装的品牌贴心地介绍了买蚝油送压榨机的服务

刚买的蚝油轻轻一拍或轻轻一弹就能出来，但瓶口总是很脏，每次用完都要用纸巾擦一擦只剩一半的时候，倒出来太麻烦了我经常用筷子夹起来长沙市民王晓燕说

在微博上，蚝油的计量单位这个话题被阅读了1.9亿次，一度上了热搜蚝油的计量单位是拒绝的调侃，得到了网友的相当认可

蚝油这么浓，为什么瓶子的设计这么反人类甚至有网友开玩笑说，这是蚝油厂家的一种营销策略，这样每次用蚝油的时候，放的时候就能放很多，用的快，买的勤，商家就能赚更多的钱

真的是这样吗华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘教授表示，其实这是因为蚝油中含有氨基酸，牛磺酸等有机酸，商家使用的玻璃瓶耐腐蚀性高，使用后可循环使用，既环保又成本低所以市面上很少安装按压吸管，瓶口很小这样可以避免蚝油对包装的腐蚀和自身的酸败

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