荔枝味道香甜可口，水分充足，营养丰富这是一种受欢迎的水果很多人喜欢吃冰鲜荔枝，但是冷藏时间会很长所以一般直接放入冰箱冷冻20，30分钟左右就能达到冰鲜的口感
应该冷冻20—30分钟左右，视荔枝数量和冰箱冷冻温度而定。
新鲜荔枝含有大量的果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素A，维生素C，叶酸等营养成分口感香甜，汁液丰富，但存放时间不长如果放在冰箱的冰柜里保存，不但不会失去营养，还会有更独特的风味冷冻荔枝尝起来像冰沙天凉了，可以解暑生津开胃但不宜吃太多，以免刺激肠胃，引起身体不适一次三个比较合适
如果荔枝冷冻后4小时内食用，直接去皮去核更方便以后吃的时候可以做成冰沙或者直接吃但去皮后的荔枝不能长时间存放，最多不超过24小时，否则荔枝的甜度和风味会大打折扣所以，如果想冷冻更长时间，最好将荔枝皮保存好，轻轻清洗荔枝皮上的污垢，吸干水分，放入塑料袋中批量冷冻
荔枝冷冻几个小时影响口感吗。
果肉会冻硬，吃起来凉凉的。
荔枝是一种营养丰富的水果总的来说，荔枝是新鲜的如果你想尝试另一种口味，你可以冷冻荔枝不过对于一般人群来说，荔枝还是比较好吃的一般来说，果汁多的水果冷冻起来味道会差很多如果要冷冻水果，最好少用水冷冻，比如榴莲等水果
如何让荔枝在冰箱里保鲜。
1.保鲜袋
准备一些专门的食品保鲜袋，然后把荔枝顶端的树枝剪掉，防止刺破袋子将荔枝按重量逐一密封包装，然后扎紧保鲜袋，放入冰箱冷藏如果冰箱有专门的保鲜区，也可以在保鲜区冷藏一般来说，能坚持半个月，没有任何问题
2.放在保鲜盒里保存。
把荔枝放在冰箱的专用保鲜盒里保鲜也不错首先，保鲜盒比较封闭，不容易变味同时，保鲜盒的质量也比较厚实荔枝上的树枝即使不剪掉，也不会刺破保鲜盒所以荔枝可以直接放入保鲜盒冷藏当然，在保鲜的时候，我们也需要挑选一些破损或者变质的荔枝，防止整盒的品质受到影响
3.储存在透气的塑料盒中。
现在市面上有一些透气的塑料盒，类似于用来装一些小零食的那种质地较薄，但上面会有很多毛孔，非常有利于水果的保存因此，荔枝可以直接放入特制的透气塑料盒中，直接放入冰箱冷藏，也可以放入冰箱的专用冷藏保鲜区保存这样的话，十天半月之内不会有问题
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