草莓茶是我们生活中常见的一种茶，富含维生素，矿物质等微量元素适量饮用对我们的健康有益草莓表面会有一些白霜这是一种天然蛋白酶，一种类黄酮，而且很有营养可以直接在水里喝，不用洗掉
当然可以。
草莓茶表面的白色粉末是由于新鲜草莓茶干燥后表面沉淀了一层霜看起来像是发霉了，但实际上这层白色粉末并没有发霉，而是一种天然的蛋白酶物质，人体可以直接食用
此外，长期饮用富含高活性黄酮类物质的草莓茶，可以起到杀菌，消炎，清热解毒，止痛消肿等作用，同时还能帮助增强人体免疫力，延年益寿，尤其适合体质虚弱或免疫力低下的人因此，草莓茶也被称为长生藤和神茶
喝草莓茶要不要洗去冰霜。
不需要洗掉。
草莓表面含有一层霜，很多人以为是发霉了，其实不是草莓茶表面的霜是一层黄酮类物质经十余家医学权威机构鉴定，草莓茶嫩茎叶总黄酮含量平均超过30%，芽尖总黄酮含量最高为43.78%草莓茶在加工过程中，细胞中含有的黄酮类活性成分渗入表面形成一层白霜，使草莓茶名扬天下
草莓茶表面的霜不仅营养丰富，还能改善口感煮一杯草莓茶茶汤的颜色不会很白，而是橘黄色或绿色，非常清澈悦目喝了一口，刚开始会觉得有点苦，但是仔细品尝之后，会觉得很甜很久我的嘴里会充满唾液，我的整个嘴巴都是甜的
草莓茶的功效与作用
1.清热解毒
草莓茶是由藤茶的嫩叶制成的，藤茶是一种茶饮料同时具有一定的药用价值中医认为:草莓茶味甘淡，性凉当制成茶时，它可以帮助降低人体的内热，促进人体内毒素和废物的排出有一定的清热解毒作用，有益健康夏天气温高适当饮用一些草莓茶可以起到保健作用，清热解毒，有益健康
2.抗菌消炎
草莓茶的原料是一种叫藤茶的藤本植物，可以泡水喝，具有药食同源的特点有杀菌的作用，对生活中的一些细菌，微生物有抑制作用适量饮用，能更好地起到抗菌消炎的作用，对金黄色葡萄球菌，表皮葡萄球菌，乙型溶血性链球菌，大肠杆菌，痢疾志贺氏菌有明显的抑制作用
3，祛风湿
草莓茶口感细腻，营养丰富它富含维生素，纤维素和活性类黄酮经常喝草莓茶有一定的除湿作用，适合体内湿气重的人饮用，有益身体健康
4.降低血压和血脂
草莓茶具有药食同源的特点生活中适量喝一些草莓茶，可以在一定程度上降低血压和血脂生活中常被用于预防高血压，感冒发烧，心脑血管疾病，主要是因为其有效成分为藤茶，二氢杨梅素等黄酮类化合物，有助于控制人体内的血糖和血压水平
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