生腌食品是一种受欢迎的美味味道不错,做法也比较简单,所以很受人们欢迎生腌后需要冷藏保存,保存时间更长一般在冰箱里最多能保存三四天,所以在冰箱里放两天还是可以吃的
最多放个三四天不建议放置太久
生腌用的原料大多是海鲜,海鲜含蛋白质较多如果保存太久,容易滋生细菌,变质,所以生腌不能放冰箱太久
一般来说,需要先腌制6—8个小时,然后储存一般保存得当可以保存3—4天,但建议尽快食用,这样口感和安全性会更好
可以生吃,放冰箱两天吗。
如果储存得当,放在冰箱里可以吃两天。
建议在室温下1天内食用生的腌制海鲜如果密封在冷藏室,可以保存3—4天如果放在冰箱里冷冻,可以保存1周左右但腌制时间过长,容易滋生细菌和有毒有害物质,也会影响海鲜的口感和味道,使海鲜失去原有的风味所以建议尽早食用
腌制生肉的普遍做法。
生腌海鲜其实很考验海鲜的新鲜度首先当然是生咸虾这种好吃的海鲜,除了椒盐清蒸,还可以这样吃吃起来又辣又辣是很多东山人这个季节吃地瓜粥的必备美味之一
练习:
1.先将虾皮洗净控干。
2.然后把葱,姜,辣椒切成粉,撒均匀。
3,加鱼露,酱油,凉白开。
4,蒜米醋,这是生吃腌制海鲜最关键的调料,消毒杀菌。
5.腌制2小时后就可以吃了如果想更入味,腌制4个小时
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