菠萝蜜是我们经常吃的一种热带水果，它的水分不充足但是糖分很高，吃起来非常的甜我们在处理菠萝蜜的时候会发现，菠萝蜜的果瓤上会裹有一种黏黏的白色的胶，不是很容易去除那么菠萝蜜的白胶不小心吃到了会有影响吗

菠萝蜜的白胶吃了没事吧

菠萝蜜白胶是菠萝蜜的组织液其成分无毒，但粘度高，很容易粘在手和刀上很难清洗如果果肉中有一些，可以放心食用，不会对健康造成危害此外，菠萝蜜中的粘液量与其成熟度成反比也就是说，人们对菠萝蜜越不熟悉，黏液就越多如果你想剥去菠萝蜜的皮，减少白胶的用量，我们建议菠萝蜜用几天时间去掉，然后食用当你削菠萝蜜时，记得戴上手套，在切割工具上放一些食用油，以避免白胶

菠萝蜜白胶怎么处理

方法1:

在剥菠萝蜜之前，用食用油彻底涂抹手部和刀具，以免粘液粘在手上如果你仍然粘在手上，你可以用装满油的纸或布慢慢擦拭，然后清除粘液只有去除粘液后，你的手才会有黏黏的感觉最后，你可以擦一些盐颗粒，然后用清水冲洗

方法2:

将菠萝蜜粘稠的汁液粘在手上之后，你也可以用塑料袋在手上摩擦粘液你可以迅速清除粘液，然后清洗

方法3:

如果你觉得菠萝蜜处理得很好，那么清除粘液既麻烦又浪费最直接的方法是在剥菠萝蜜之前戴上塑料手套，这样手就不会粘到粘液上

菠萝蜜怎么保存

1，如果菠萝蜜没有完全剥落，切口相对较小，则用新鲜的塑料包装纸将其包裹起来，放在阴凉通风的地方保存4—5天。

2，你可以把菠萝蜜果肉剥掉，放入新鲜的盒子里，然后冷藏。菠萝蜜是很多人喜欢吃的水果，味道香甜，一口气可以吃很多歌。虽然菠萝蜜的水分不多，但是我们可以看到菠萝蜜的果肉外面是有一点白胶的，我们在切割的时候难免会沾上菠萝蜜的汁，时间久了的话这层汁就会变得很干，不容易清理干净。那么刀上的菠萝蜜怎么清洗干净呢？。

3，或将菠萝蜜果肉去皮，切成薄片，用微波炉小火烘干，使菠萝蜜干燥，可长期保存。

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