凤庆县举办第三届中医药健康养生文化活动
最近几天,凤庆县中医医院举办第三届中医药养生文化活动以传岐黄四气 品药膳五味为主题的药膳展区惊艳亮相,40余道色香味俱全的养生药膳,养生饮品,养生糕点,不断吸引嘉宾驻足展桌上琳琅满目,造型各异的美食,开启了舌尖上的药膳之旅
这是该院精心组织各科室积极挖掘,整理,收集中医药文化,饮食文化得出的成果,花样繁多,分为热菜类,冷盘,凉拌类,汤,粥,炖品类,点心,甜品,羹类,茶饮类等用羊肉,牛肉,毛驴肉,猪肉,鸡肉,鹅肉,鸭肉,鸽子肉等精心烹制的药膳汤品令人垂涎欲滴,各种颜色艳丽,造型喜人的药膳甜品也是十分诱人,阵阵清香沁人心脾大家一边品尝着美味的药膳,品味不同功效的茶饮,一边饶有兴致地阅读关于药膳的介绍,了解药膳的功效,观看线上展示
惟妙惟肖的各种甜品造型,充分展示了该院医务人员高超的厨艺参加活动的嘉宾们无不啧啧称好,赞不绝口,纷纷表示既饱了口福眼福,又感受到了中医文化的博大精深
通过活动的举办,医院旨在弘扬中医药文化,传播中医治未病知识,进一步推广医院健康,向上的文化氛围,展现医院职工锐意进取,不断自我提升的文化涵养及素质魅力让更多的群众了解中医药,感受中医药,受益于中医药
王琦说,中医是中国优秀传统文化的重要组成部分,中医古籍浩如烟海。“《中国中医古籍总目》收录了1949年以前出版的13455种中医秘籍,这些中医古籍是中华民族文化的宝库。”目前《黄帝内经》《本草纲目》入选2011年联合国教科文组织《世界记忆名录》。103010系统总结了公元前2世纪以前中国古代传统医学的实践经验,至今仍被传统医学和西方医学借鉴,是世界医学和人类文明发展的最好见证。003010是中国集数千年天然药物使用知识和经验于一身的中医经典,被称为“中国古代百科全书”。
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