观看烘焙职业技能大赛中的蛋糕,在招商和标准发布中探索行业未来,感受南苑B&B,山水资溪面包之乡的文化生态魅力11月初,2021年第六届资溪面包文化节——,第二届中国烘焙产业链发展大会将正式拉开帷幕,江西省资溪县中国面包之乡将呈现众多精彩活动
根据消息显示,本届面包文化节以健康烘焙,拥抱未来为主题,由福州市人民政府,中国烘焙糖业协会主办,资溪县人民政府等承办将突出行业特色,展现行业风采,充分实现多行业相互融合,相互促进的良好趋势
除开幕式外,今年的面包文化节主要包括第二届中国烘焙产业链发展大会暨紫溪面包标准发布会,全国烘焙职业技能大赛暨江西振兴杯烘焙职业技能大赛,三邀三回招商活动,吃紫溪面包住南苑民宿系列活动进入紫溪面包文化节此外,本次面包文化节还将呈现现代烘焙技术主题和特色的展示,交流和订购
被誉为中国面包之乡的资溪县,位于江西与江西,福建交界处的武夷山西麓成千上万的面包大军在全国各地开设了5万多家面包店最近几年来,资溪县引导资溪面包师返乡创业,组团发展,打造全国首个面包食品产业城,并引进圣农牛肉加工,格非食品,综合食品厂等项目入园面包科技有限公司已达到生产标准,拥有100多家直营店和加盟店
最近几年来,烘焙行业成为风险投资的新热点资溪县如何乘风破浪资溪县提出,未来五年要围绕打造生产,R&D,培训,集采四个中心的目标,加快面包食品产业城二期和圣农牛肉加工项目建设,着力打造面包食品全产业链,力争五年实现产值100亿元同时,我们将联合高校加快建设R&D面包产业中心,用最好的技术打造中国品质最好,营养最丰富的面包品牌加强对园区烘焙产业链和食品企业的扶持和招商,支持面包科技公司快速发展,加快主板上市筹备
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