二师兄的价格涨回来了,据每日经济新闻报道,从10月初16省瘦肉型白条猪肉出厂价格平均值仅为每公斤15元左右,到11月初上涨至每公斤21.80元一个月间猪肉环比涨幅达到约45%。
日前,农业农村部公布的最新监测数据显示,今年第44周,16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.80元,环比基本持平,同比下跌40.6%,较上周扩大0.9个百分点。现货市场方面,近期猪肉价格也触底回升,部分品种猪肉也连续4天上涨,在近几个月猪价持续下跌的背景下实属罕见。猪肉价格是反转还是反弹?。
而从10月份当月来看,16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤19.20元,环比上涨12.1%,同比下跌48.5%,比上月收窄13.3个百分点。
对于猪肉价格反弹,中国生猪预警网分析师冯永辉表示,本轮反弹主要是需求出现大幅度回升,需求回升的动力是天气逐渐转冷,猪肉的消费旺季逐渐到来。
冯永辉说,另外,今年夏天多个地方遭受水灾,对蔬菜生产造成较大影响,前期蔬菜价格出现大幅度上涨,而肉价又特别低,所以猪肉消费就出现大幅度回升,这是拉动猪肉价格上涨的一个主要原因。
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