你是否会因为记忆力减退，经常忘事，而担心自己有患老年痴呆症的风险老年痴呆被形容为比死亡更可怕的死亡，它的发病率正在逐年攀升统计数据表明，我国60岁以上的人群中，老年痴呆患者已超过1500万那么，哪些人更容易患老年痴呆呢
最近的一项研究表明，患慢性病的人更容易痴呆巴黎大学的学者采用了大型前瞻性队列研究WhitehallII的数据，涉及10095人长达30年的健康数据，分析患慢性病与老年痴呆发病率之间的关系研究中慢性病范围包括13个病种，分别是:冠心病，中风，心力衰竭，糖尿病，高血压，癌症，慢性肾病，慢性阻塞性肺病，肝病，抑郁症，精神障碍，帕金森病和关节炎/类风湿性关节炎患有其中任意2种或以上，即为患有多种慢病分析结果显示，中老年人患有多种慢病与老年痴呆风险提高136%有关也就是说，发病年龄越早，与痴呆症的关系就越紧密
由此可见，想要防痴呆，预防慢性病很重要。这里给大家介绍一下预防慢性病在饮食中需要注意的事项，总结起来，请大家务必记住这6组数字！
12种:每天吃全种类
常常有人提出这样的问题，吃什么食物抗衰老吃什么食物降血糖实际这是一些认识上的误区各种食物所含的营养成分不完全相同，靠一种或简单几种食物是难以满足人体需要的因此，我们应该按照合理比例，尽量广泛地摄入各类食物除了烹调油和调味品，膳食指南建议应摄入每天12种以上，每周25种以上食物
谷类，薯类，杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上，
蔬菜，菌藻和水果类的食物品种数平均每天4种以上，每周10种以上，
鱼，蛋，禽肉，畜肉类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上，
奶，大豆，坚果类的食物品种数平均每天2种，每周5种以上。
25克:吃够膳食纤维
膳食纤维对包括2型糖尿病，中风，肥胖等多种慢性疾病有预防作用燕麦，荞麦，绿豆，红豆等杂豆和粗粮，以及海带，魔芋和新鲜蔬菜等都是富含膳食纤维的食物
在食用量上，早餐吃25克燕麦，午餐吃杂粮饭，或者将主食的一半换成一小块红薯，晚餐减少精细主食，搭配一根玉米，再加上全天2盘绿叶菜和一个水果，基本可满足一天膳食纤维的需要量。这些老年人2002年至2005年间都曾在多伦多一家治疗记忆病症的诊所就医。
300毫升:吃够奶制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，目前的很多研究表明，钙在预防高血压等慢性疾病方面有独特的作用。
建议保证每天300毫升的奶及奶制品的摄入。加拿大多伦多约克大学专家埃伦#183，比亚韦斯托克12日说，他领导的研究小组对184名老年痴呆症患者进行研究后，得出了上述惊人结论。。
25克:吃够大豆
食用大豆有助于预防多种慢性疾病大豆是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的高蛋白食物大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用大豆中的植物固醇能够抑制动物胆固醇的吸收，大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用
在量上，中国营养学会推荐每天吃大豆25克及以上，具体到豆制品的重量的话，就是25克大豆相当于72克北豆腐，140克南豆腐，365毫升豆浆，175克内酯豆腐，55克豆腐干或者40克豆腐丝。
250克:吃够谷物
一斤蔬菜，半斤水果:
推荐红，黄，深绿的蔬果
文/于康
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